黄应劼
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北京新东方5年教龄托福写作和托福口语老师,托福116分(30/30/27/29),授课风格以提分为导向,根据具体学生问题给出个性化的学习备考方案和训练计划。
尼娜
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做青是铁观音制作工艺的关键步骤,主要包括晒青、凉青、摇青、摊青四道工序。通过做青,使茶叶嫩梗中所含有的芳香物质、氨基酸和儿茶素随水分扩散到叶片,并转化成更高更浓的香味物质,这是铁观音高香的关键因素之一。具体的做青时间、次数和轻重程度都要依鲜叶本身和温度、湿度、气压、气流而定,即所谓“看青做青,看天做青”。
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